家庭腌腊鸡几月份可以腌制

Question

如题所述

Answer 1

腌制腊鸡的最佳时间段是每年农历的10月份至第二年的1月份，这段时间制作的腊鸡质量最好，做好的腊鸡也能够保存更长时间。

以下是腊鸡的做法：

准备用料：腊鸡腿1个、杏鲍菇8个、葱2段、姜1块、蒸鱼豉油1汤匙。

1、原料图。

2、杏鲍菇切片，锅里煎金黄。

3、一层鸡肉一层杏鲍菇，一层姜丝。

4、全部码放好。淋蒸鱼豉油。

5、上锅蒸30分钟后，倒扣在盘子里即可。