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(五得力)高筋富强小麦粉、高筋特一小麦粉、高筋特精小麦粉、三者之间有区别吗
我想问的是价位 质量 用途上 希望明白的指教 感谢了
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第1个回答 2013-11-01
富强粉吃包子 特一吃面条 特精吃饺子 大致就是这么个用途 实在不知道怎么说 价位应该差不出多少两者之间不超出20块钱
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面粉有没有等级之分?
答:
而且面粉的等级还与麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的等级越低;反之亦然。具体分类的用途 特制一等
粉(富强
粉、
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