含有防腐剂的牛奶 加入酸奶后会怎么样?

如题所述

首先含有防腐剂的牛奶就是不利于身体健康的,不提倡饮用。加入酸奶不会抑制乳酸菌的繁殖,因为买回家的酸奶已经完成发酵过程了,不过会使酸奶中的营养成分做有效降解,这样会影响酸奶的营养价值,同时酸奶也会产生分离状态,不能使用。常温条件下牛奶是绝对不会变成酸奶的,算你的发酵过程非常严格,如果出现“酸奶样”,不能使用,是变质的表现!
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第1个回答  2020-02-19
牛奶中一般不使用防腐剂,牛奶是通过巴士杀菌或者UHT技术,无菌包装的,不用放防腐剂。
如果你自己故意加了防腐剂
应该会一直乳酸菌繁殖本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-07-12
你好,一般酸奶里面都是不添加防腐剂的。里面一般有稳定剂,增稠剂,甜味剂,香精这些。不过都是食用级的。