大葱和豆腐一起炒可以吗

如题所述

大葱和豆腐可以一起炒。

准备食材:大葱、豆腐、姜末、蒜末等。

1、将准备好的豆腐切成一个个小块状,留以备用。


2、再将大葱清洗干净,之后切成葱段。


3、起锅烧油,将切好的豆腐块下锅小火煎一下,之后盛出来。


4、另起锅烧油,将准备好的姜末和蒜末放在锅中,进行爆香。


5、将煎过的豆腐放在锅中,进行翻炒。


6、在锅中加入适当量的酱油,进行简单的调色。


7、准备一点蚝油放在锅中,进行调味。


8、再将切好的大葱放在其中,一同翻炒。


9、先加入适当量的盐巴进行简单的调味。


10、再加入适当量的鸡精进行简单的调味。


11、大火翻炒,收干汤汁之后盛出来即可。


带着葱香,带着豆腐经油炸的外焦里嫩的一道菜我们就做好了。喜欢这个味道的大家别错过。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-16
可以。豆腐能清火,肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较适宜。水土不服、遍身作痒、皮疹,每天食豆腐,可协助适应水土。过食豆腐有腹胀、恶心反应,白萝卜可解。葱含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素A、B和C以及矿物盐、钙、镁、铁。此外还有挥发油,油中成分为蒜辣素具有较强的杀菌作用。另外从葱中提炼出一种葱素,用于心血管硬化治疗,已初见成效。经常吃葱的人,虽脂多体肥,但胆固醇不高,并且体质强健。
第2个回答  2021-02-16
大葱和豆腐可以一起炒,大葱和豆腐营养丰富,在一起炒相得益彰,味道很好,对身体有益。
第3个回答  2021-02-16
大葱和豆腐一起炒着吃可以的 ,而且豆腐还特别香 。
第4个回答  2021-02-16
可以,在起锅前下葱,最好是蒜苗,蒜苗的味道更好