家里没有咖啡机，怎么做奶泡，还有怎么拉花？

Question

自己买了一个手摇奶泡器和拉花缸，但是做出来以后奶泡特别稠，像奶油一样。牛奶用的全脂牛奶，而且打之前加热过牛奶。杯子也是热过的，可是还是做不出来，奶泡和咖啡分层太大了，而且奶泡太稠了也没法拉花。请教一下大神们，没有咖啡机怎么可以做好卡布奇诺，做好奶泡和拉花，可以加分！谢谢

Answer 1

没咖啡机你想拉花几乎是不可能的，除非你用画的勉强可以，首先你的咖啡出来没油脂，这是拉花必须的第一步，再就是手打的奶泡不是很细腻比较粗，做不出那种效果来，奶泡稠你可以多摇晃，用两个缸倒过来倒过去几次就好了，你说的这个确实有点难度。追问

要是用咖啡机 那种比较好呢？一般都什么价位？就家用

追答

价格从几千到几万不等，最好买进口的品牌，性能比较稳定，根据自己的能力来，不过想学点技术最好买半自动的机器，技术比较差就买个全自动的，不过全自动比较贵一点，半自动机器是最好练技术的。

追问

有联系方式吗您？qq什么的，我加您，咱们私聊。分什么的不叫事

追答

抠抠 四零八六七四二四，注明是咖啡。