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家常炖草鱼怎么做?
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第1个回答 2020-05-19
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第2个回答 2020-05-05
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第3个回答 2020-05-05
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第4个回答 2020-05-02
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炖草鱼
的
家常
做法
答:
1、将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;2、葱切段,姜切片;3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;4、炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁;5、锅开后用小火
炖
25-30分钟,将汤汁收...
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