第1个回答 2017-12-08
主料
卤鹅肝
50克
胡萝卜
50克
芹菜
30克
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.鹅肝切成小丁备用；
2.胡萝卜去皮切成丁，芹菜洗净去筋切成丁；
3.鸡蛋打散，加入油，盐，葱花，下锅炒熟后盛起备用；
4.锅中续油，把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟，加盐调味；
5.加入米饭炒匀；
6.加酱油炒匀；
7.把炒好的鸡蛋和鹅肝下锅一起炒匀，最后撒葱花即可！
小贴士
蔬菜可以根据自己的情况改变，炒饭灵活度最大！
第2个回答 2017-12-08
－ 准备食材 －
卤鹅肝 200g
米饭 一人食
－ 步骤 －
1.卤好鹅肝切片，用动物油煎出香味后，加入米饭。翻炒至米饭将油全部吸入为止。
－ 小贴士 －
米饭要较为干比较好。不然容易粘锅。趁热吃
卤鹅肝 200g
米饭 一人食
－ 步骤 －
1.卤好鹅肝切片，用动物油煎出香味后，加入米饭。翻炒至米饭将油全部吸入为止。
－ 小贴士 －
米饭要较为干比较好。不然容易粘锅。趁热吃