什么食物维生素A含量比较高

如题所述

第1个回答 2010-05-25

维生素A主要的作用是维护上皮细胞的健康及增进免疫功能，如果缺乏，可以得夜盲病和干眼病，严重的可以失明。

维生素A是由胡萝卜素转变而成的。胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中含胡萝卜素很多，动物性食物中以鸡肝、鱼肝含量最高，猪肝、蛋类含量稍少一些，市面所卖的浓缩鱼肝油，含量最为丰富，每10毫升含维生素A50万国际单位。

更多维生素食物：http://hi.baidu.com/baojian%5Fing/blog/item/017b20aad37150f01e17a2c2.html

第2个回答 2021-01-17

维生素是人体需要的6大营养素之一，维生素A可以保护我们的视力及防癌、抗衰老，听医生详细介绍。

第3个回答 2020-04-05

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什么食物维生素A含量比较高答：1、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。2、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。3、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。4、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。