一个人如何开好一家拉面馆?

如题所述

第1个回答  2013-11-10
首先要做炉灶;
其次是把店简单粉刷装修一下;
再就是买些锅呀、筒呀、碗呀、面案子、桌椅、印面票(或收款机)
还有就是如果你不会调汤还要购买牛肉面汤料,这个得提早确定,这直接影响你的开店成功与否;再就是找拉面师傅,刚开业时一定要请个有经验的好师傅,这很关键!
第2个回答  2013-11-10
做出有自己特色的拉面,吸引顾客。
第3个回答  2013-11-10
还是多请几个人吧,分工明确才做得好
第4个回答  2013-11-10
用心去做 有一天你 会成功的