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母乳与牛乳相比,对母乳特点的描述中错误的是( )。
A.含饱和脂肪酸较多
B.乳糖含量高
C.含白蛋白多,酪蛋白少
D.钙磷比例适宜
E.铁吸收率高
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推荐答案 2023-06-02
【答案】:A
分析:母乳含不饱和脂肪酸较多,初乳中更高,有利于脑的发育。且母乳的脂肪酶使脂肪颗粒易于吸收。
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母乳与牛乳相比,对母乳特点的描述中错误的是()
答:
【答案】:A
解析:母乳与牛乳相比具有营养丰富,生物作用还有经济与方便等作用。其中营养丰富主要表现在母乳乳糖含量高(B对),含白蛋白多,而酪蛋白少(C对),钙磷比例适宜(D对),铁吸收率高(E对),且母乳含有较多的不饱和脂肪酸,有利于脑的发育,但是牛乳不含有不饱和脂肪酸,几乎均为饱和...
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