如题所述
川菜麻婆豆腐
1.川菜主要指的就是四川和重庆人做的菜,所以川菜也更符合当地人的饮食习惯,要不然也创作不出这样的菜品。更何况你从小到大都基本上吃得这个类型的菜,久而久之就习惯了,当然会觉得好吃。
2.川菜多以麻辣为主,辣更能刺激人的味觉器官,更能激发人们的食欲,所以说对于能够吃辣的当然是很好吃了,当然不能吃辣的除外。
3.本地人在外能够吃到当地的菜品,也更多携带了一种思念之情,是对家乡的思念,还有对儿时的思念。所以你周围的四川人才会和你说川菜好吃。
一方水土养一方人吧,不过穿在所谓,咱们是国家的一些四大名菜,里面确实是非常知名的,而且尤其是对于比较钟爱的吃辣的人群来说,川菜肯定是非常的不错的,所以说深受大众喜欢,而且作为四川人,肯定是非常钟情于川菜的。
因为川菜比较偏麻辣,光麻和辣就比较下饭了,况且川菜还是八大菜系之一,有很长的历史了。做法、用料还都比较讲究,拿最简单的火锅,四川的火锅在全国都比较有名,况且种类还都比较多比较有特色,所以说川菜好吃是经过日积月累获得的口碑。