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扬州炒饭有怎么特色
如题所述
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推荐答案 2010-05-08
一句话色香味俱全。特色就是看着漂亮 晶莹透彻 五彩缤纷 视觉上就很享受,因为它是有十几种食材搭配而成。绿的绿红的红。闻也特别香。然后它的米也非常有讲究。我不知道是什么米,反正就是像珍珠一样。
更不用说吃了,呵 不过你要吃正宗的,吃到外面不正宗的,还没有我做的好吃。
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其他回答
第1个回答 2010-05-15
好吃
第2个回答 2010-05-09
好吃,还很香,色香味俱全,闻一下它,非常可能流口水
相似回答
扬州炒饭有
哪些
特色
?
答:
扬州炒饭的特色主要体现在以下几个方面:选材讲究:扬州炒饭选用优质的长粒香米为主要原料
,这种米粒饱满、口感细腻,
炒出的饭菜颗粒分明、不粘锅
。同时,扬州炒饭还选用了多种新鲜的食材,如鸡蛋、火腿、虾仁、蟹肉、海参、鲍鱼等,这些食材不仅增加了炒饭的口感层次,还为炒饭增添了丰富的营养价值。烹饪技...
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