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相传谁是第一个吃涮羊肉的人
如题所述
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第1个回答 2020-12-23
第一个吃涮羊肉的人是忽必烈。涮羊肉起源于元代,相传是忽必烈南下远征时,因军情紧急。又想到吃羊肉,因此把羊肉切成了薄片以节省时间。
相似回答
谁是第一个吃
“
涮羊肉
”
的人
?
答:
相传,
当年忽必烈统帅大军南下
。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴———清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗,翻身上马迎敌...
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