黑豆怎么吃最补肾

如题所述

  黑豆龙骨汤也毫不失分。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。特别值得一提的是黑豆低热量,并且含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,具有美容养颜的功效。

  工具/原料
  尾龙骨(最好买到猪尾巴以及连带的那块尾龙骨咯~)、黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞

  做尾龙骨黑豆汤方法/步骤:
  1
  将尾龙骨洗净切块。

  2
  将黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞洗净备用。

  3
  放水到瓦煲里面煮10分钟后,将所有材料放到锅里。

  4
  大火煮15分钟后,转中火20分钟,后小火炖。最后5分钟开大火。全程1小时。

  END
  黑豆汤的功效:
  1  都是补肾的食材哟!功效最主要是补肾,尿频者可以常食用。
  2  黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品
  3 巴戟补肾健体,克服性功能障碍,改善性活力。对抗肾阳虚所致的畏寒症状,温补肾阳。
  4  松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
  5  黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
  6  黑豆的美容功效之延缓衰老!因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。
  7
  黑豆的美容功效之去除痘痘!因为黑豆中的纤维质含量高,吃了一段时间后,自然会加强肠道的排毒作用,此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦.

  END
  注意事项
  作用:1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-27
黑豆炖狗肉,适合肾阳虚的人,不过需要适量的吃,吃多会上火
第2个回答  2022-06-28
材料
一斤豆子。黑豆,要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
黑豆500克,沙苑子,白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂,5个药材,各30克,再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁,这两种可以不加。
制法
大茴香加上前面5种药材熬汁,水没过药,然后开始煮半小时,去渣取汁。
泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。
煮豆子,这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐,如果没有用食盐也可以),煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。
功效
这些药物虽然看起来比较少见,不过都是比较安全的,药名就是它的药性。
补骨脂就是补骨髓的,沙苑子就是补肾的,大茴香就是开胃下气壮阳的,杜仲叶是补肾的,腿脚不好的还可以用它泡酒,白蒺藜就是明目的,桃仁健脑,盐也是入肾的,是药引子,把药力引入肾脏。
这些药物都是入肾经的,这个古方好,好在综合各种药材、食材的好处,能够给人体提供最大的帮助。
用量
再好的东西也不能当水喝,水喝多了还伤肾呢,这个法制黑豆,每天3~10克都可以,就是每天一勺。