为什么我做馒头的时候放了泡打粉,可是发不起来,为什么??????????????????

好浪费啊,该怎么办???????????????

你是不是没有把放了泡打粉的面粉放在热的炕上,泡打粉和酵母都是需要热量来发酵的
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第1个回答  2019-04-02
最好放酵母
第2个回答  2019-04-02
酵母粉千万不能用热水化 必须是40度左右的温水化开 可以再加一点白糖 能够帮助发酵
用足够的水化开酵母粉 加入面粉中 搅拌均匀后 揉成光滑的面团 放在温暖的地方 一般两个小时就能发两倍大
不用放泡打粉本回答被网友采纳