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冬枣生吃好还是熟吃好。
如题所述
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推荐答案 2019-03-30
生吃:生吃,可以更多地保留鲜枣中的
维生素C
和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。
熟吃:熟吃会丢失维生素C等不耐热的维生素,但是铁、钾等矿物质保留了,所以熟吃依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃可能感觉不适,而蒸熟的枣则更容易消化,对于脾胃功能比较弱的人,可以把鲜枣蒸熟吃,或者加到粥里或汤里,会有不错的
健脾
胃、助消化的作用。
食用提示:枣含糖量较高,
糖尿病
患者不可多吃
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