食用石灰粉能吃吗

如题所述

能,但不能直接食用。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道。同时,石灰粉呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性,一般作为常凝固剂,用于制作豆腐、冰粉等食品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-17
能,但不能直接食用。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道。同时,石灰粉呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性,一般作为常凝固剂,用于制作豆腐、冰粉等食品。

食用石灰粉能吃,但不能直接食用。石灰粉在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道。同时,氢氧化钙呈碱性,对口腔、食道有腐蚀性
食用石灰粉是通过加工提炼去掉重金属等有害物质,从而得到食品级的熟石灰粉。形态是一种白色粉末固体。可用作凝固剂,如豆腐、冰粉儿。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂,正是食品级熟石灰粉。
石灰:
石灰分类:按石灰的品种可分为生石灰、熟石灰粉两个类别。
生石灰主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙(生石灰,又称云石)。凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石,如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等,都可用来生产石灰。形态是外观呈白色的固体,生石灰耐火烧,不易溶化。因其具有吸水性,常用作干燥剂。本回答被网友采纳