自制牛乳糖的正宗做法,自制牛乳糖怎样做才好吃的做法

如题所述

主料

黄油60克

棉花糖300克

奶粉200克

花生250克

牛轧乳糖的做法
1.把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟
2.烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用

3.把需要的材料准备好
4.黄油加入无水的锅,慢火加热溶解

5.黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动
6.棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀

7.倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀
8.把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可
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