我是一个18岁的女性,从13岁左右就开始喝咖啡了。这是不是意味着我很宽容?
最近,德国和英国的一组研究人员收集了379名参与者,进行一项关于咖啡因作用的研究。
一些参与者大量饮用咖啡,另一些则几乎不喝咖啡。
研究人员让所有参与者在16个小时内不喝咖啡。
然后他们给每个人一杯浓缩咖啡,再加上一个接球。
问题是,有一半的参与者服用了100毫克浓缩咖啡剂量的咖啡因。
而另一半则只注射了不含咖啡因的安慰剂。
研究人员想知道两组人——大量喝咖啡的人和不喝咖啡的人——对咖啡因的反应是否有区别。
确实有。
可怕的教训
大量饮用咖啡的人和不喝咖啡的人在喝浓咖啡时,都比他们的基线警觉性增加。
但从绝对意义上说,大量饮用咖啡的人并不比服用安慰剂的不喝咖啡的人更清醒。
换句话说,大量饮用咖啡的人大部分时间都生活在一种警惕性不足的状态中,只有在他们喝了咖啡因后才会恢复“正常”。
(这就是你说的宽容。)
可怕的教训
服用安慰剂的大量咖啡饮用者的情况更糟。
与其他人相比,他们不仅表现出了较低的警觉性水平……
但他们的头痛症状也明显增加。
简而言之,他们感觉很糟糕,因为他们没有得到咖啡因的满足。
这项研究的首席研究员彼得·罗杰斯教授对咖啡因的整体功效持悲观态度。
他解释说:“尽管经常喝咖啡的人,尤其是他们的早茶、咖啡或其他含咖啡因的饮料会让他们感到警惕,但有证据表明,这实际上只是急性咖啡因戒断带来的疲劳效应的逆转。”
换句话说:大量饮用咖啡的人需要咖啡因来让自己从急性戒断状态中解脱出来,而这种戒断状态已经成为他们的新常态
那么你能做些什么呢?
你最好的选择是喝低咖啡因的咖啡。
你可以一开始就尝试脱因咖啡,尽管这会很快引发戒断症状。
相反,你可能会想试试麝香猫咖啡,它的咖啡因只有普通咖啡的一半,还含有大量的苹果酸和柠檬酸,它们本身也能提供能量。
然后,一旦你的身体习惯了你较低的咖啡因摄入量,你就可以改用无咖啡因咖啡,或者干脆戒掉咖啡。
这不是一个简单的过程,考虑到你的身体现在对咖啡因的上瘾程度。
但从长远来看,这是值得的。