饺子猪肉芹菜馅怎么调

Question

如题所述

Answer 1

1、芹菜清洗干净沥干水分，姜、葱切成末。
2、将猪肉馅倒入盆中，打一颗鸡蛋在肉馅里，并沿着一个方向搅拌均匀。
3、然后倒入老抽和生抽继续搅拌均匀，并将切好的姜葱末放入馅里继续搅拌均匀。接着把馅放在一旁入味，将芹菜切成碎末。
4、再把芹菜末倒入盆中搅拌均匀，并放适量的五香粉、十三香、盐、耗油和鸡精继续搅拌均匀。
5、最后锅中烧热油，将烧好的热油浇在肉馅上，快速搅拌均匀即可。

Answer 2

饺子呢，猪肉芹菜馅呢，就是把芹菜呢剁成酱，然后呢猪肉呢剁成，然后呢一起拌匀了，加上辣椒辣酱这些就可以了。

Answer 3

首先要把肉馅喂好，再把芹菜焯水，剁碎后攥干水放入肉馅里，放入适量的盐拌匀就可以了。