番茄酱炒馒头的做法,番茄酱炒馒头怎么做好吃

如题所述

主料
鸡蛋
1个
馒头
2个
洋葱
100g

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
番茄酱
适量

步骤

1.食材准备好

2.鸡蛋打散,搅匀,加点水

3.馒头切小块备用

4.切好的馒头块放入鸡蛋液中,使每一面都挂上蛋液

5.挂了蛋液的馒头放入油里煎一下

6.煎至金黄色捞出备用

7.洋葱切粒备用

8.锅里放油,放入番茄酱炒一下,然后倒入切好的洋葱粒,翻炒

9.倒入煎好的馒头块

10.翻炒均匀,使馒头都裹上番茄汁,加盐,再放几条青椒丝,调味,炒好出锅

11.炒好的馒头就做好了,酸甜美味
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