1，我们身处“低营养时代” ：最典型的表现是大棚蔬菜。加拿大专家实验表明，大棚菜缺少了紫外线照射，维生素矿物质含量较原始自然生长的蔬菜，VC下降22%，铁下降82%，钙下降44%，而有害物质却上升300倍。 这是说加拿大，在中国呢……
2，食品添加剂的泛滥：共有各种添加剂3500多种。平均每人每天摄入添加剂84种！添加剂会令食物颜色鲜艳，口感、口味好，但是却增加了肝脏肾脏的负担! 重要的还有很多不能吃的非食品添加剂，如三聚氰胺、福尔马林、双氧水……这更可怕！
3，环境污染：空气，水，食品的各种污染和有害物质加剧了人体维生素和矿物质的流失。雾霾（维生素D缺乏），pm2.5，装修污染，水源水污染，自来水二次污染，桶装水二次污染，农药化肥……环境污染有害物质超过35000种！
4，滥用药物、随意挂点滴：是药三分毒，很多药物的副作用很可怕，而且药的代谢大部分通过肝脏，还有部分通过肾脏。
5，生活压力大：压力大，人际关系紧张都会消耗大量的B族维生素、维生素C。 中国已经成为世界第一大过劳死的国家，而且过劳死向年轻化发展！
6，不良的生活习惯：不吃早餐、熬夜、吸烟、喝酒应酬消耗人体大量B族维生素，其中抽一支烟消耗25mg的VC，相当于2个苹果所含的Vc！(现在人要补充的是维持人体正常生理活动的维生素和矿物质，孕产妇更容易缺乏，需要额外补充，但必须均衡补充）
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