缺乏维生素B的原因如下：
如果平时摄入不足会造成维生素b的缺乏，胃肠吸收不足利用减少自然也就会有维生素b的缺乏，正在成长的儿童和妊娠期的妇女因为其缺乏也会出现不同种病症。
缺乏维生素b可用饮食调节的方法来补充维生素B。
水果类：西红柿，橘子，葡萄，梨；
肉类：鸡肝，牛肝，鱼。
坚果类、蛋黄类，牛奶同样可以补充丰富的维生素b，
除了吃一些富含维生素b丰富的食物外，大家也可以吃一些维生素b。
如果平时摄入不足会造成维生素b的缺乏，胃肠吸收不足利用减少自然也就会有维生素b的缺乏，正在成长的儿童和妊娠期的妇女因为其缺乏也会出现不同种病症。
缺乏维生素b可用饮食调节的方法来补充维生素B。
水果类：西红柿，橘子，葡萄，梨；
肉类：鸡肝，牛肝，鱼。
坚果类、蛋黄类，牛奶同样可以补充丰富的维生素b，
除了吃一些富含维生素b丰富的食物外，大家也可以吃一些维生素b。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-29
维生素B族是水溶性维生素，在人体内不易储存，很容易被体液（汗液、尿液等）排出体外，所以极易流失
同时，维生素B族多存在糙米中、酵母中，而我们能买到的都是精米（精加工的）在加工的过程中，维生素B族会大量流失（而酵母一般人是不会食用的）因此，我们每天摄取到的B族基本上入不敷出，就造成了维生素B族的缺乏，解决办法就是用酵母粉，或使用维生素B族补充食品，不建议使用药店化工合成的维生素B
因此，日常生活中应注意摄入含维生素B2丰富的食物，如乳制品、动物肝肾、鳝鱼、芹菜、紫菜、胡萝卜、菇类。
[每100克食物中维生素B2的含量（毫克）] 酵母：5.06-5.9，羊肝：3.75，牛肝：2.3，猪肝：2.11，鸡肝：1.68，鸭肝：1.28，黄鳝：0.96，河蟹：0.71，海蟹：0.51，鸡蛋：0.31，牛奶：0.13，蚕豆：0.27，黄豆：0.25，大米：0.05-0.07，面粉：0.06-0.07，小米：0.12，黄鱼：0.1，带鱼：0.09，虾：0.11，甲鱼：0.37，蘑菇：0.16，紫菜：2.07，鲜枣：0.04，莴苣叶：0.12，南瓜：0.06，冬瓜：0.02，黄瓜：0.04，丝瓜：0.06，海带：0.36，木耳：0.55，西红柿：0.02，柑橘：0.03本回答被网友采纳
同时，维生素B族多存在糙米中、酵母中，而我们能买到的都是精米（精加工的）在加工的过程中，维生素B族会大量流失（而酵母一般人是不会食用的）因此，我们每天摄取到的B族基本上入不敷出，就造成了维生素B族的缺乏，解决办法就是用酵母粉，或使用维生素B族补充食品，不建议使用药店化工合成的维生素B
因此，日常生活中应注意摄入含维生素B2丰富的食物，如乳制品、动物肝肾、鳝鱼、芹菜、紫菜、胡萝卜、菇类。
[每100克食物中维生素B2的含量（毫克）] 酵母：5.06-5.9，羊肝：3.75，牛肝：2.3，猪肝：2.11，鸡肝：1.68，鸭肝：1.28，黄鳝：0.96，河蟹：0.71，海蟹：0.51，鸡蛋：0.31，牛奶：0.13，蚕豆：0.27，黄豆：0.25，大米：0.05-0.07，面粉：0.06-0.07，小米：0.12，黄鱼：0.1，带鱼：0.09，虾：0.11，甲鱼：0.37，蘑菇：0.16，紫菜：2.07，鲜枣：0.04，莴苣叶：0.12，南瓜：0.06，冬瓜：0.02，黄瓜：0.04，丝瓜：0.06，海带：0.36，木耳：0.55，西红柿：0.02，柑橘：0.03本回答被网友采纳
第2个回答 2011-06-28
你的消耗大了而摄入的少了就成了缺乏。
本身现代人的饮食在精加工后就流失了绝大部分。人体摄入量远远不够身体需要量。
同时b族维生素的特性也导致容易缺乏。水溶性不容易储存，且容易排掉。
本身现代人的饮食在精加工后就流失了绝大部分。人体摄入量远远不够身体需要量。
同时b族维生素的特性也导致容易缺乏。水溶性不容易储存，且容易排掉。
第3个回答 2011-07-01
现在的生活水平高了，吃的太精了，应该多吃些粗粮。
第4个回答 2020-12-28
为什么人体容易缺乏维生素B和C，现在才知道吧？