好丽友配料表显示使用代可可脂，代可可脂对身体有哪些影响？

Question

近日，有网友爆料称，好丽友仅对中国等市场实行涨价，以应对原材料价格上涨。对此，好丽友在其官方微博回应称，公司产品国内价格近年来一直保持稳定，仅去年9月对受影响较大的部分派类产品价格做出调整，其余产品价格均保持不变。此外，针对配料“双标”争议，好丽友表示，派类产品主要配料全球一致，不存在双标问题，争议系翻译软件翻译海外产品配料表时表述不准导致。代可可脂对身体有哪些影响？

Answer 1

代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，一般代可可脂巧克力中代可可脂的含量>5%，研究证实长期大量食用反式脂肪酸可增加肥胖、高血脂症、心脑血管疾病的风险。偶尔食用代可可脂巧克力，一般不会对人体产生严重影响，但不建议长期或过量摄入，可能会对机体产生以下几种危害：

1、消化不良：代可可脂巧克力中含有大量的蛋白质和代可可脂，不易被人体消化，大量食用后会引起消化不良，进而可能会出现腹胀、腹痛等症状；

2、肥胖：长期摄入代可可脂容易使其中的脂肪堆积体内，未得到充分消耗时则会增加肥胖的风险。另外，代可可脂巧克力属于能量密度高的食物，不利于减重；

3、心脑血管疾病：代可可脂中含有的反式脂肪酸摄入过多，可以增加高脂血症、动脉硬化风险，从而诱发心脑血管疾病；

4、其他：代可可脂中含有的嘌呤成分也比较高，大量食用还会诱发高尿酸血症、痛风发作。

此外，代可可脂巧克力中还含有较高的糖分，长期或过量食用易使血糖不易受到控制，对于高血糖、糖尿病患者，不建议使用。

Answer 2

代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，一般代可可脂巧克力中代可可脂的含量>5%，研究证实长期大量食用反式脂肪酸可增加肥胖、高血脂症、心脑血管疾病的风险。偶尔食用代可可脂巧克力，一般不会对人体产生严重影响，但不建议长期或过量摄入，可能会对机体产生以下几种危害：

1、消化不良：代可可脂巧克力中含有大量的蛋白质和代可可脂，不易被人体消化，大量食用后会引起消化不良，进而可能会出现腹胀、腹痛等症状；

2、肥胖：长期摄入代可可脂容易使其中的脂肪堆积体内，未得到充分消耗时则会增加肥胖的风险。另外，代可可脂巧克力属于能量密度高的食物，不利于减重；

3、心脑血管疾病：代可可脂中含有的反式脂肪酸摄入过多，可以增加高脂血症、动脉硬化风险，从而诱发心脑血管疾病；

4、其他：代可可脂中含有的嘌呤成分也比较高，大量食用还会诱发高尿酸血症、痛风发作。

此外，代可可脂巧克力中还含有较高的糖分，长期或过量食用易使血糖不易受到控制，对于高血糖、糖尿病患者，不建议使用。

Answer 3

代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，一般代可可脂巧克力中代可可脂的含量>5%，研究证实长期大量食用反式脂肪酸可增加肥胖、高血脂症、心脑血管疾病的风险。偶尔食用代可可脂巧克力，一般不会对人体产生严重影响，但不建议长期或过量摄入，可能会对机体产生以下几种危害：

1、消化不良：代可可脂巧克力中含有大量的蛋白质和代可可脂，不易被人体消化，大量食用后会引起消化不良，进而可能会出现腹胀、腹痛等症状；

2、肥胖：长期摄入代可可脂容易使其中的脂肪堆积体内，未得到充分消耗时则会增加肥胖的风险。另外，代可可脂巧克力属于能量密度高的食物，不利于减重；

3、心脑血管疾病：代可可脂中含有的反式脂肪酸摄入过多，可以增加高脂血症、动脉硬化风险，从而诱发心脑血管疾病；

4、其他：代可可脂中含有的嘌呤成分也比较高，大量食用还会诱发高尿酸血症、痛风发作。

此外，代可可脂巧克力中还含有较高的糖分，长期或过量食用易使血糖不易受到控制，对于高血糖、糖尿病患者，不建议使用。

Answer 4

代可可脂是一种人造硬脂，属于反式脂肪酸的一种，一般代可可脂巧克力中代可可脂的含量>5%，研究证实长期大量食用反式脂肪酸可增加肥胖、高血脂症、心脑血管疾病的风险。偶尔食用代可可脂巧克力，一般不会对人体产生严重影响，但不建议长期或过量摄入，可能会对机体产生以下几种危害：

1、消化不良：代可可脂巧克力中含有大量的蛋白质和代可可脂，不易被人体消化，大量食用后会引起消化不良，进而可能会出现腹胀、腹痛等症状；

2、肥胖：长期摄入代可可脂容易使其中的脂肪堆积体内，未得到充分消耗时则会增加肥胖的风险。另外，代可可脂巧克力属于能量密度高的食物，不利于减重；

3、心脑血管疾病：代可可脂中含有的反式脂肪酸摄入过多，可以增加高脂血症、动脉硬化风险，从而诱发心脑血管疾病；

4、其他：代可可脂中含有的嘌呤成分也比较高，大量食用还会诱发高尿酸血症、痛风发作。

此外，代可可脂巧克力中还含有较高的糖分，长期或过量食用易使血糖不易受到控制，对于高血糖、糖尿病患者，不建议使用。

Answer 5

1、引起消化不良代可可脂中含有极为丰富的、人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良及中毒，出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。
2、促使肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用代可可脂，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
3、促使动脉硬化形成美国医学专家指出，代可可脂中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
4、导致碘缺乏制作代可可脂的原料含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能促进动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用代可可脂很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
5、促使痛风发作富含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。