如题所述
油菜虾仁水饺的做法步骤
1
面粉加水和成团,醒10分钟。
2
油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。
3
把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。
4
加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。
5
把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
6
包入馅料。
7
捏紧就好了。
8
饺子就包好了。
9
锅里放水烧开。
10
下入水饺,开3次。
11
水饺就煮好了。