洋山药腌制咸菜的方法

Question

如题所述

Answer 1

洋山药不能腌制咸菜，只能做成洋山药炒咸菜。具体做法如下：

用料

主料：洋山药250g、柿子椒100g。

调料：调和油适量、咸菜适量。

1、洋山药去皮，洗净，切片。

2、青椒洗净，切丝。

3、准备咸菜。

4、起油锅，入山药，炒。

5、加入青椒丝一起炒。

6、再加入咸菜，炒匀。

7、微微加点水，炒熟。

8、出锅，装盘。