清炒高脚菜心的家常做法怎么做好吃

如题所述

1.
高脚菜心洗干净,从中间摘成两段

2.
大蒜拍扁去皮

3.
热油加入蒜瓣爆香,蒜瓣完全浸泡在油里炸至金黄色

4.
加入高脚菜心

5.
有节奏的翻动维持菜心均匀受热又整齐不乱

6.
炒至油亮略出汁,加入适量盐调味

7.
出锅

8.
浇上味极鲜,完成
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第1个回答  2020-05-05