沙虫干鸡汤
小宝宝脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虚或干燥等症，用沙虫干、排毒加姜片煲汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效，成人食之亦可强体壮阳。女性食之美容润肤，所以沙虫是男女老少皆宜的。
用料
鸡 半只
北海沙虫干 适量
花胶 3只，也可以多放点
干贝 适量
红枣 4颗
姜 2片
沙虫干鸡汤的做法
把材料准备好
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沙虫干要提前处理好，将沙虫沙囊剪掉，接着把沙虫摊开清理一下，再放入锅中翻炒至金黄，最后放入清水中冲洗干净。不沙干净吃时会有沙
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花胶提前泡好
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把所有材料放进锅里煲1~1.5个小时，出锅加盐即好，煲出来的汤奶白奶白的，好鲜甜
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超好喝
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小贴士
沙虫干一定清洗好，不然吃着满嘴沙
沙虫干又称海洋虫草，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分以及各种人体所需要的微量元素，它的医用价值极高。可以提高人体的免疫力，减缓细胞的衰老，对于抗衰老起到了很好的作用。同时，它还具有降血压、血脂的功效，特别适合一些三高病人食用，而且，它对于癌细胞的生长也有很强的抑制效果，有防癌、抗癌、抗病毒的功效。
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