牛肉和猪肉能一起吃吗

Question

牛肉和猪肉能一起吃吗

Answer 1

牛肉和猪肉能一起吃，做猪肉牛肉饺子品尝，方法如下：

准备材料：猪肉馅 230克、牛肉馅 230克、大白菜 520克、饺子皮 600g、浓汤宝 一盒、盐 5g、酱油 35克。

1、首先准备好猪肉和牛肉，放在一起。

2、然后盆中加入准备好的酱油、盐、浓汤宝，用筷子搅拌均匀。

3、把准备好的大白菜洗净切碎。

4、白菜放入肉馅里，用筷子搅拌均匀。

5、饺子皮里放入适量的馅料，用手捏好，包成饺子，放一旁备用。

6、全部包好后，锅中放入水，大火煮开，放入饺子，开始煮。

7、煮好后盛入盘中，这样猪肉牛肉饺子就已经完成了。

Answer 2

不可以的，牛肉不宜与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。

牛肉禁忌

1、不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

2、内热盛者禁忌食用

3、不宜食用熏、烤、腌制之品

4、不宜用不适当烹制方法烹制食用

5、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

扩展资料

牛肉是亚油酸的低脂肪来源，牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

猪肉禁忌

1、在烧煮过程中忌加冷水。

2、不宜多食煎炸咸肉。

3、不宜多食加硝腌制之猪肉。

4、不宜多食午餐肉。

5、不宜多食肥肉。

6、忌与鹌鹑同食，同食令人面黑。

7、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。

参考资料来源：百度百科-牛肉

参考资料来源：百度百科-猪肉

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Answer 3

　　不宜与猪肉搭配的食物：牛肉
　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。本回答被网友采纳

Answer 4

牛肉和猪肉能一起吃的放心吧，大家都是这个样子吃过来的，没有问题的。

Answer 5

猪肉和牛肉是可以一起煮的只是猪肉和牛肉煮熟时间不一,牛快熟猪就要煮久一点.火侯难控制吧!