如果不小心把肉皮去掉了要怎样做红烧肉

如题所述

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推荐答案 2016-04-15

那你省了刮皮去毛...还是将切好的肉洗净下锅加满水煮开，撇去汤表面的浮沫，加入花椒、八角、葱段和姜片，小火煮半小时以上，撇表层浮油，加酱油，中火继续煮半小时左右。最后加冰糖，再稍稍调大火候，煮至收汁。冰糖后汤收汁很快，小心看锅哈，别糊了。

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第1个回答 2009-08-10

用万能胶粘上。。。去了就去了呗一样能做，早晚皮肉都要被吃掉，先分开了也一样。记得下次不要再去皮就好了

第2个回答 2009-08-10

一样可以做,只是没有那么好看了.

第3个回答 2009-08-15

一样做,把肉皮切切一起炖吧!~

第4个回答 2009-08-11

在把肉皮放进去一起炒么

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