东北大拉皮怎么做

如题所述

推荐答案 2021-02-24

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第1个回答 2019-10-05

东北大拉皮的用料

拉皮一袋（200克）黄瓜一根胡萝卜半根香菜一根蒜半头花生酱两大勺味极鲜一勺醋三勺盐适量辣椒油少许
东北大拉皮的做法步骤

步骤 1
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拉皮切细条，泡水沥干。黄瓜胡萝卜切丝，蒜捣成泥。香菜切末

步骤 2
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花生酱和蒜泥放在一起，倒入味极鲜，醋，盐，顺时针搅拌，一拌成顺滑的状态，放入拉皮。

步骤 3
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加入香菜和辣椒油拌好后，盛盘。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-12-25

第3个回答 2019-10-05

你在这里问，谁能告诉你真实秘方，想都不要想，这里说的都是皮毛。

第4个回答 2020-05-23

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凉拌东北大拉皮有几种做法?需要什么调料?答：7.将平底盘抹上少许花生油，防止粘皮。8.将淀粉均匀的铺在盘上，不易过多，要不皮太厚。9.放入锅内。锅里加点水。10.蒸至拉皮透明即可，有小泡泡出现。11.将拉皮从锅中拿出，放入事先准备的一盆水中。12.在水中将拉皮慢慢拉下。13.将拉好的拉皮放入事先准备的有水的容器中。依上面顺序...