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    • 烤饼干是物理变化还是化学变化？

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    推荐答案   2010-10-26
    既有物理变化，也有化学变化；水分蒸发了，受热膨胀了是物理变化；饼干中的小苏打受热分解放出二氧化碳 是化学变化。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2010-10-26
    化学变化！饼干变熟了嘛！同时饼干中的小苏打受热分解放出二氧化碳
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