有哪些健康有营养又好吃的食物?

如题所述

第1个回答  2019-10-15
这里给大家介绍几种。
紫米:富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,具有补血益气、滋肝明目,健脾养胃等功效,被称为“长寿米”。
核桃:含丰富维生素E,可预防乳腺癌;富含蛋白质、钾、钙、镁、磷、铁、锌等,养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防贫血。
蜂王浆:蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品,富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效,治疗更年期综合症也有辅助作用。
芝麻糊:有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美
猕猴桃:可防DNA(俗称脑黄金)受损,杀灭口腔癌细胞;还可降低白内障和黄斑变性发病率。美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。
黄豆:价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防骨质疏松。
花椰菜:含抗癌复合物13C,女性多吃此菜不易患风湿病。富含膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙含量很高。
番石榴:大大降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,具有出众抗菌作用。
第2个回答  2018-12-28
葡萄干 红枣
第3个回答  2018-12-28
水果
有些人会吃水果乾,除了选择不额外添加糖的产品外,还要注意限量,像杏桃乾、蜜枣乾大小的水果,一次吃大约3~4颗就好,并算入1份水果量,当天晚餐后再吃1份水果就好。
全麦杂粮面包
全谷类制品,如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等,属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,且高纤维会带来饱足感,让人不容易饿。
坚果类
不喜欢甜食的人,可选择非经油炸油炒,及额外调味的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果,含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱足感,延缓胃排空的速度,吃的时候仔细慢慢咀嚼,也可满足口感。
蔬菜沙拉
如果家里晚餐有没煮完的蔬菜,例如多出的一条小黄瓜、几片生菜、大番茄等,可先洗好、切好,加一点点油醋及调味料,装入保鲜盒里腌一晚,隔天带到办公室当下午茶点心,顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量,让点心零食有更多元选择。
豆花、红(绿)豆汤
豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源,而且红豆、绿豆也有丰富的纤维,能维持保足感,一次不超过一饭碗的量,并且少加糖水,热量就不会过高。
黑巧克力
巧克力不仅香气迷人,更被研究发现含大量抗氧化成分,对健康有益,但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。
不过,可可含量愈高,口感愈苦涩,不见得人人能接受,但「吃得了苦」的人,下午来1~2小片黑巧克力,搭配一小杯咖啡,绝对是一场美味享受。
紫菜、海苔
热量低、含有丰富矿物质,建议在嘴馋时,可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸,钠含量过高,因此一次不宜超过一小包,并且看包装上营养标示,最好挑选「薄盐」、「低钠」产品。
蒟蒻干
这类零食需要咀嚼,可满足口感,但有些加味产品,如五香、黑胡椒口味,或水果调味的果冻,钠及糖分都不低,需仔细阅读标示后再选择。
专家建议,这一类零食偶尔吃吃就好,而且选择「原味」,热量、糖及盐分都比较少。
烤地瓜
地瓜不止甜蜜蜜的滋味诱人,更是营养成分优异的超级抗癌食物,富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B群。选择小条,不超过一饭碗量的烤地瓜当下午茶点心,热量不高,且提供饱足感,也能满足吃甜食的欲望。
第4个回答  2018-12-28
铁棍山药
第5个回答  2018-12-28
合MM不会发胖的零食分类 现代生活节奏加快,上班族如何科学地选择办公室零食,是关系到能否保持