一般米与水的比例1:1.5
技巧：用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。
注意 : 由于每个人的手掌大小不同,可根据具体情况,适当增减水量,经过几次实践,一定可以掌握好。
技巧：用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。
注意 : 由于每个人的手掌大小不同,可根据具体情况,适当增减水量,经过几次实践,一定可以掌握好。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-24
1，内胆的刻度是三种：煮饭（东北米和丝苗米），稀饭，粥，分别对应刻度8，刻度2，和刻度1，这里与“量杯”上的刻度一一对应。
02
8的意思是四升内胆，“煮饭”水位最多加到8刻度线这个位置，比如，我要煮4杯米，那么水就要加到内胆“煮饭“标示刻度下，4的位置，由于官方的刻度线设置都是经过试验后得出的，是有科学依据的，一般情况下水没米大约二手指宽。
03
同理，稀饭和粥都是一样的操作方式，1量杯的米，分别对应稀饭和粥刻度线1位置的水。
煮饭，就是北方说的蒸米饭，一般1量杯是1个人的饭量
东北米或者丝苗米仅仅是米的品种不一样，实际使用中差别不是很大
02
8的意思是四升内胆，“煮饭”水位最多加到8刻度线这个位置，比如，我要煮4杯米，那么水就要加到内胆“煮饭“标示刻度下，4的位置，由于官方的刻度线设置都是经过试验后得出的，是有科学依据的，一般情况下水没米大约二手指宽。
03
同理，稀饭和粥都是一样的操作方式，1量杯的米，分别对应稀饭和粥刻度线1位置的水。
煮饭，就是北方说的蒸米饭，一般1量杯是1个人的饭量
东北米或者丝苗米仅仅是米的品种不一样，实际使用中差别不是很大
第2个回答 2014-07-26
一个小的一次性杯子一杯的米追答
水的话没过米大概一个指头的三分之一就好了
追问
四分之一
追问要装多少⊙V⊙
水和米的比例⊙V⊙
追答1:3
追问1:3，1是米吗？
追答你觉得呢
追问……
本回答被提问者采纳第3个回答 2014-07-26
半碗的米 水的高度大约2到3厘米
第4个回答 2014-07-26
水面高出米面一个直节追答
指节