香蕉怎样炸好吃又简单

如题所述

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第1个回答  2020-03-25

第2个回答  推荐于2019-08-11

材料:香蕉、鸡蛋一个、面包糠适量、淀粉20克、面粉10克、油适量。

步骤:

1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。

2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。

3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。

4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。

5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金黄色后捞出,控干油,即可。

6、炸过后的香蕉,里面是香甜软糯,外面是酥酥脆脆,简单易做快动手试试吧。

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第3个回答  2020-05-25

第4个回答  2017-03-23
主料

香蕉2根 鸡蛋1个

辅料

面包糠适量
香酥炸香蕉的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。

3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

4. 再放入面包糠中滚满面包糠。

5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

6. 中小火炸制金黄。

7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
小贴士
香蕉切成小段更方便炸制。
炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好本回答被网友采纳