如何炸香蕉好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

如何炸香蕉好吃又简单

准备面包糠，玉米淀粉，冰糖粉，奶粉，鸡蛋以及香蕉，先把香蕉切成小段状，然后鸡蛋里面添加一些奶粉以及冰糖粉搅拌均匀，香蕉均匀的裹上玉米淀粉，浸泡在蛋奶液里面，因为没有那么容易附着，所以要多浸泡一下，裹上一些面包糠，锅中加入适量的油烧热，改成中火就可以开始炸了，炸到表面金黄，时间不需要太久，这样好吃的炸香蕉就制作完成了。

制作脆皮糯米香蕉还可以准备泡打粉，面粉，淀粉，鸡蛋以及香蕉，先把淀粉，面粉，盐以及鸡蛋搭配在一起搅拌均匀，加入适量的水，一定要慢慢的加，一边加一边搅拌，然后再添加一些泡打粉，不需要加的太多，一小把就可以了，然后搅拌均匀，里面会有很多小碎粒，搅拌的时候把它捏碎，放5分钟让它发酵一下，香蕉的皮剥掉，两头去掉一些切成段状，放到发酵好的面粉当中，裹上一层面粉，锅中加入适量的油，把油烧热，香蕉放进去几个，颜色炸到金黄捞出来，再开大一些烧热，把香蕉再放进去炸一下，炸好以后捞出油份沥干就可以吃了。

制作脆皮香蕉还可以准备色拉油，面包汤，面粉，鸡蛋以及香蕉，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量的面粉搅拌成糊状，香蕉两头四边去除，把它整理成一个长方形，整理好以后放到鸡蛋面糊当中，用筷子夹起香蕉条，放到面包糠里面，然后再用手捏起沾有面包糠的香蕉，四周全部要裹均匀，把多余的面包糠抖掉，放到油锅里面，小火慢慢的炸，炸到金黄，然后再捞出来油分控干，趁热的时候搭配沙拉酱或者番茄酱来吃就非常好。

脆皮糯米香蕉的营养价值

适当的吃一些脆皮糯米香蕉，能够补充身体所需要的微量元素，维生素，盐酸，硫胺素，胡萝卜素，粗纤维，碳水化合物，脂肪以及蛋白质，香蕉里面的纤维含量丰富，是比较甜的，所以想要减肥的人最好不要吃太多糯米炸香蕉，香蕉可以当做早餐来吃，容易消化吸收，不管是年纪大的人还是老年人，适当的吃一些都可以均衡营养，平时适当的吃一些脆皮香蕉还可以补充身体所需要的能量，早上适当的吃一些就可以让身体变得更加有活力，正在减肥期间的人可以直接吃香蕉，但不要吃糯米炸香蕉，热量会比较高一些，适当的吃一些糯米炸香蕉还可以起到降压以及通便作用，它里面的淀粉质含量丰富，它是一种寒性食物，能够让肠道蠕动的速度变得更快，达到清热润肠效果，但是脾虚泄泻的人最好不要吃脆皮糯米香蕉，有燥热或者痔疮出血问题的人，最好也不要吃脆皮糯米炸香蕉，会让不舒服的问题变得更加严重。

吃炸香蕉好不好

适当的吃一些炸香蕉并不会给健康方面带来什么坏处，但是炸香蕉的营养物质毕竟没有新鲜香蕉那么高，在油炸的过程中，里面的一些营养物质也会随之消失，吃太多油炸类的食品对健康方面没有任何好处，所以如果想要获取香蕉里面的营养物质，最好不要吃炸香蕉，可以吃新鲜的香蕉，也可以制作香蕉沙拉或者香蕉奶昔来吃。

Answer 2

准备材料

2个香蕉、2个鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、白糖

制作流程

1、首先准备两根香蕉（不能太熟的香蕉）去皮，用小刀切成小圆圈块，不能太大，也不要太小。

2、准备一个好看的碗，磕两个鸡蛋，用筷子打散搅拌到不挂丝就成了，喜欢糖食的朋友，可以放一点点的糖哦。

3、拿一个小碗，把面包糠倒入其中备用，然后，再准备一个小碗，倒入玉米淀粉（普通淀粉也成）

4、香蕉、蛋液、玉米淀粉、面包糠，摆在桌上，香蕉先在淀粉中，翻滚一圈，再过一遍鸡蛋液，捞起来，再裹上面包糠。先把香蕉全部裹上面包糠，放在盘子中备用。

5、冷锅下油，用筷子放在油中，会起小气泡，就可以把香蕉一颗一颗的放下去油炸了，记得，一定要再油热的时候，就把火关小一点，香蕉就不会炸焦掉。

6、小火慢慢煎，这样炸出来的香蕉，但是，一定要多多翻面，这样才能保证，金黄金黄，看起来超级有食欲。

7、大概油炸2分钟，就用筷子夹起来，放在漏斗中，沥干下油份！然后，完美装盘。

香蕉这样炸出来，色泽金黄饱满，外皮非常酥脆，内心超级的软糯，一口吃下去，先是咔嚓，然后是软软糯糯的口感，甜甜软软的超级好吃，很适合新手做，怎么做都能成功，想吃的朋友，就快去行动起来。

Answer 3

第一步：将香蕉切成约5厘米宽的小段，放着备用，主要是为了方便制作。

第二步：大碗中加入150克面粉，然后打入2只鸡蛋，搅拌均匀，再边加水边搅拌，将鸡蛋面糊搅拌至没有干粉的状态，像老酸奶一样成为流体状就可以了。

第三步：将切好的香蕉剥去外皮，再放入混合好的面糊里面，让香蕉裹上一层面糊备用。

第四步：起锅加入宽油，将油温烧至7成热的样子，然后将裹上面糊的香蕉，放入锅中，中火炸至表面金黄酥脆，就可以出锅了。

第五步：将炸好的香蕉放到漏勺里面控油，再摆入盘中，最后挤上沙拉酱，就可以开吃了。

这一道做法简单，好吃又解馋的【炸香蕉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！本回答被网友采纳