业内人士品尝葡萄酒会怎么交谈?有什么术语吗?

有没有高大上人士,来说说

有,你先描述下酒的颜色,然后时候酒的香气,最后是酒的口感

描述颜色的词
红葡萄酒的颜色:紫红色、宝石红、石榴红、红茶色、棕红
白葡萄酒的颜色:青柠色、柠檬色、金色、琥珀色、棕色

描述香气:
植物:青草、青椒、芦笋
水果:苹果、柠檬、香蕉、桃子、红色浆果
动物:皮革、野味
香料:胡椒、香草、丁香、肉蔻
橡木:烘烤、雪松、烟熏

口感:
甜度:干,甜
单宁:低、中、高
酒精:低、中、高
回味:短、中、长

如这个杯酒是宝石红色的清澈无杂质,香气上有红色水果,一丝烟熏,口感上单宁是细腻的,干的,回味中等。

掌握了这些词汇,再根据喝酒时对酒的观察,基本就可以跟人讨论了。实在不行,你可以说:“啊这款怡园酒庄的深蓝真的很好喝啊,味道很醇厚呢”之类的。。
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