家庭版大盘鸡的做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

家庭版的大盘鸡

Answer 3

鸡肉洗净斩块备用
2.土豆切块备用

3.洋葱切块，尖椒切小块

4.锅内热油放几个干辣椒暴香

5.放入蒜米和姜丝炒香

6.把鸡肉放入锅内

7.待鸡肉炒至上色后加入适量盐

8.加生抽入锅内

9.加入两勺郫县豆瓣酱

10.翻炒鸡肉，让鸡肉身上沾上酱

11.倒入之前切好的土豆块

12.加半碗水到锅内

13.盖上锅盖慢慢炖煮

14.待鸡肉熟烂后放入洋葱和尖椒翻炒均匀

即可出锅。