美食 电饭煲怎么做红烧肉 红烧肉的做法 红

如题所述

用料
红烧肉 1斤
生抽 半碗
老抽 少许
冰糖 少许
料酒 少许
生姜 1个
糖 少许
八角、桂皮 一撮
葱花 一把
米饭 一碗
【电饭煲红烧肉】的做法
五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。【电饭煲红烧肉】的做法 步骤1
小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。【电饭煲红烧肉】的做法 步骤2
电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。【电饭煲红烧肉】的做法 步骤3
按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。【电饭煲红烧肉】的做法 步骤4
按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。【电饭煲红烧肉】的做法 步骤5
出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。
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