坚果营养价值

如题所述

降低胆固醇,改善皮肤,补脑健脑。
坚果是闭果的分类之一,通常指植物可食用的果仁,也是植物的精华。常见的坚果有核桃、花生、瓜子、松子、板栗等。坚果含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质等营养物质,具有降低胆固醇、改善皮肤、补脑健脑的作用。1.降低胆固醇:坚果富含油脂,含有大量不饱和脂肪酸,能有效降低人体内的胆固醇含量,维持血压和血脂的平衡。2.改善皮肤:坚果含有大量的维生素,包括维生素A、维生素B、维生素E,能有效调节人体内油脂的转化和分泌,改善皮肤油腻和头皮屑。维生素E还具有很强的抗氧化作用,能有效清除体内自由基,保持细胞健康。3.补脑健脑:坚果含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等营养成分。可以直接作用于脑细胞,有助于改善大脑营养,起到滋养健脑的作用。
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第1个回答  2020-10-10
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸
1.坚果中富含有丰富的蛋白质,它能够起到维持钾钠平衡的作用,达到消除水肿、提高免疫力、跳低血压、利于生长发育的功效。
2.坚果中含有大量的脂肪,储存着热能,是维持大脑功能必须的能源之一。
3.坚果中含有人体必需的脂肪酸,它能够促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
4.坚果中含有钙类物质,它是骨骼发育的基本原料,直接影响到身高,并且可以调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。
5.坚果中富含磷元素,它是构成骨骼和牙齿的主要元素,能够促进成长记身体组织器官的修复,参与酸碱平衡的调节。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-05-25

一天吃一把坚果,营养价值高,降低胆固醇,润肺,清积食!

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