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酵母粉放多了,发酵好面才发现,可以继续加?
可以继续加面粉二次发酵吗?还能发酵起来不
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第1个回答 2022-04-13
应该不可以的,发过的面再发第二次的话,已经超时了,做出的包子和馒头都不理想。
第2个回答 2022-04-13
酵母粉
发多了,发好面才发现也不可以继续再加面粉呀,第二次发酵了,这样再发酵的面粉就不好了,也不好吃了
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酵母粉放多了,发酵好面才发现,可以继续加?
答:
可以吃
。酵母的用量宜多不宜少,放多了会提高发酵速度,对身体没有太大影响,就是酵母的味道太重了。 酵母的食用价值在于其不具有发酵力的繁殖能力,供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品...
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