白鲢鱼应怎么做才好吃?

如题所述

做汤,别炝锅,因为鲢鱼一般比较鲜,有时比鲫鱼还好,当然,木柴铁锅炖鱼也好吃,用些啤酒最好,可以提鲜去腥
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-07-12
做水煮鱼,把鱼片好,炒好锅底就可以了,就像火锅鱼一样,但味道很好~~~~喜欢麻辣的就更不用说了,味道之巴适~
第2个回答  2009-07-13
如果你能吃辣的 剁椒也挺好吃的
第3个回答  2009-07-12
清蒸