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    • 土豆炒后口感苦涩昰怎么回事？

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    推荐答案   2020-04-08
    1.可能没有炒熟。
    2.土豆发芽，不新鲜啦，可能还有毒。
    3.某些调料放多了，比如盐。炒土豆的时候不要先放盐，盐会加重苦味和涩味，如果没有盐的催化，土豆是不会涩和苦的。若土豆快出锅时再放盐，土豆中的苦涩的成分已去掉了，即使放入盐也不会苦涩了！
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    第1个回答  2020-04-08
    土豆炒后口感苦涩，应该是发霉变质了楼主最好不要食用。本回答被网友采纳
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