食品与食品添加剂的区别，食品添加剂属于食品吗

Question

如题所述

Answer 1

食品安全法第一百五十条：
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
从以上定义来看食品添加剂不属于食品。本回答被网友采纳