请问吉利丁粉能不能在芒果泥中融化?不用热水。如果要做芒果慕斯,不

请问吉利丁粉能不能在芒果泥中融化?不用热水。如果要做芒果慕斯,不用吉利丁片用吉利丁粉,吉利丁片的重量是12.5克,那么吉利丁粉的重量是他本身的重量还是加上水后的重量?急~

加水,按照你的比例
吉利丁,如果\芒果\融化,热水
加水,按照你的比例追问

请问芒果融化热水加水是什么意思呢?

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