榆树钱儿的营养价值

Question

榆树钱儿的营养价值

Answer 1

在老北京人的眼里 野菜系列的榆树钱儿应该算是主力

Answer 2

榆树钱营养价值很高，富含膳食纤维、蛋白质、钙、铁、钾等矿物质，其中钙的比例很高，是各种蔬菜的几十倍。另外，经常吃榆树钱可以改善睡眠质量，咳嗽和痰，滋润肺等功能本回答被网友采纳

Answer 3

　　每100克榆钱果实含胡萝卜素0.73毫克、核黄素0.1毫克、烟酸1.4毫克、抗坏血酸9毫克。
　　榆钱清热利尿;安神;祛痰止咳。可用于水肿，小便不利、石淋、尿浊、失眠、暑热困闷、痰多咳嗽等。本回答被网友采纳