素水饺的做法,荠菜鸡蛋素水饺怎么做好吃

如题所述

荠菜鸡蛋素水饺

    主料

    荠菜

    322g

    面粉

    425g

    水发黑木耳

    283g

    海米

    50g

    鸡蛋

    3个

    辅料

    适量

    适量

    步骤

    1.启面包机和面功能键和成柔软的面团松弛

    2.荠菜择洗干净控下水

    3.切成末

    4.海米淘洗干净温水泡发

    5.然后切末

    6.水发黑木耳也切碎

    7.滑炒鸡蛋并捣碎

    8.把荠菜和木耳倒入鸡蛋锅里

    9.翻炒均匀

    10.倒入切碎的海米

    11.加盐拌匀,饺子馅就调制好了

    12.松弛好的面团揉匀分割成合适的剂子,按扁擀成饺子皮

    13.包入适量馅料依次包好所有的饺子

    14.水开下饺子煮至饺子飘起即可

    小贴士

    由于是素饺子所以调馅的时候要多放油,免得发柴 。

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第1个回答  2018-01-07
步骤
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤11.启面包机和面功能键和成柔软的面团松弛
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤22.荠菜择洗干净控下水
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤33.切成末
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤44.海米淘洗干净温水泡发
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤55.然后切末
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤66.水发黑木耳也切碎
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤77.滑炒鸡蛋并捣碎
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤88.把荠菜和木耳倒入鸡蛋锅里
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤99.翻炒均匀
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1010.倒入切碎的海米
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1111.加盐拌匀,饺子馅就调制好了
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1212.松弛好的面团揉匀分割成合适的剂子,按扁擀成饺子皮
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1313.包入适量馅料依次包好所有的饺子
荠菜鸡蛋素水饺的做法步骤1414.水开下饺子煮至饺子飘起即可
小贴士
由于是素饺子所以调馅的时候要多放油,免得发柴 。本回答被网友采纳