用什么器皿装蜂蜜最好?

Question

玻璃?雪碧瓶?

Answer 1

蜂蜜具有酸蚀金属的特点，并有吸湿、吸附异味和易发酵变质等特性。因此，应用非金属容器作包装容器为宜，如不锈钢、陶器、木桶、瓦缸、塑料桶、玻璃瓶等盛装较好。用作周转用的铁桶，应在内里刷上一层较厚的耐酸食用涂料，方可使用。有条件的也可用合金铝或氧化铝桶，桶身标明“蜂蜜专用桶”，专桶专用，不得挪用。凡镀锌桶、搪瓷桶、油桶、化工桶及漆皮脱落的铁桶均不得使用。蜜桶使用前必须洗净、晾干，如发现桶有裂损不可再用。
蜂蜜容器盛装不可过满，以容器的80%左右为宜，以防转运时渗溢或受热后膨胀爆裂。各种容器包装均应封严口或箍紧桶箍，并在桶外贴上标签，注明内装品种、等级、皮重、净重、产地、日期等相关事宜。长期存放可用耐酸材料制成的贮蜜池，池的大小可根据所贮蜂蜜多少灵活掌握，一般以10吨、5吨、2吨的较为方便，最大不可超过20吨。

Answer 2

存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿不要用铁、铅等金属容器长时间贮存，以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器，产生游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶保存蜂蜜的时间也不能过长，一般最多也只能存放2---3个月，装入容器的蜂蜜应放在清洁、阴凉、通风干燥的地方，最好是放在冰箱的冷藏室内。每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染本回答被提问者采纳

Answer 3

　　蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
　　蜂蜜是一种弱酸性液体，酸性物质会与金属发生化学反应，因此如果将蜂蜜放在金属容器里，蜂蜜与容器反应会产生一些对人体健康有影响的物质，同时也影响了蜂蜜的品质，其营养价值会大打折扣。盛装蜂蜜最好选择非金属容器，如玻璃瓶、陶瓷瓶等。还有一点就是最好不要选用带异味的塑料瓶，蜂蜜本身具有淡淡花香，可以静心凝神，如果让容器的异味掩盖了蜂蜜的花香，会产生很大损失。

Answer 4

蜂蜜有诸多的功效，但却很容易吸收周围的气味，因此如果你把蜂蜜敞开与奶酪、鱼、淹黄瓜等放在一起贮存，过一段时间蜂蜜就丧失了原来的气味。储存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，无论如何不能用铁罐。如果要把结晶的蜂蜜融化开，可以把装蜂蜜的罐子放进开水锅里加热，不可把蜂蜜直接放到火上烧烤。值得注意的是，当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的治疗功效，因此注意不要热得过火。有句谚语叫“长期喝蜂蜜，不会染疾病”，坚持长期食用蜂蜜，是祛病强身的最佳选择。