怎么做最简单的健康沙拉酱

Question

如题所述

Answer 1

简单又健康的沙拉酱做法

材料：沙拉油25g、鲜奶50g、玉米淀粉1勺、砂糖15g、白醋15g

步骤：

蛋黄一颗，加砂糖打散。

2.将沙拉油，白醋，鸡精，玉米淀粉，全部倒入蛋黄液内。

3.用匙混合均匀。

4.倒入锅内用慢火煮，一边煮一边搅拌，以免糊底。

5.最后煮至成糊状即可。

6.如果煮的时侯有结块现像，可以用网筛过滤一下。

Answer 2

用料
生杏仁 50克
橄榄油 2大茶匙
新鲜柠檬汁（我本人怕酸，就直接不放） 1个
鲜橙（大的就两个，小的四个） 2个
玫瑰海盐 2克
自制健康沙拉酱（黄酱）的做法
准备好以上所说的材料后。第一步先把生杏仁压碎后，放在搅拌机里。加上两茶匙的橄榄油和柠檬汁，然后开始打。直到粉碎即可。

然后再加入鲜橙，和玫瑰海盐继续打。

想要口感滑一点，打久一点，就可以了。完成后，倒到碗里装着。

再搭配自己喜欢的沙拉菜一起拉拌着吃就好了。我自己一般是搭配红叶+苦菊+芝麻叶+甜菜根一起吃