第1个回答 2022-07-19
今天中午刚刚和妈妈去吃了一个家，开了30多年的小馄饨店。
这个馄饨店是一对河南夫妇来到我们当地开的，最早的最早是在服装大棚那边的一条地摊上开的。
那时候我才五年级。后来上了初中上高中可以自己骑车子出远门了，就经常自己去到那个摊位上去吃馄饨，因为那个时候父母不在我身边，他们去外地工作了，我寄宿在亲戚家里。
亲戚家又是极为节省的家庭，不是说每天都吃烂菜吧，也都是去买市场上最便宜的菜。
所以那个时候骑车子，去偷偷的去服装市场那边的小吃一条街去吃点，自己愿意吃的是我整个学生生涯中最开心的事情了。
那条小吃街有馄饨，有海带米线，有麻辣烫，有凉皮，还有一些炸串烤串之类的。
我最喜欢的就是我们当地只有一家有的那个海带米线，外地人都很奇怪，怎么米线里还放海带了，结果现在是哥各个探店主播最火的一家店了。
其次就是这家小馄饨了。最早的时候才四五元一碗，后来慢慢涨价，今天和妈妈去已经是涨到9元一碗了，但是在如今的麻辣烫动不动就小三，四十的份上，9元，真的是良心价了。
虽然口味现在尝起来觉得不如小时候了，但是毕竟还是那些人还是熟悉的味道，即便是不如小时候的那一份情感也是很满意的。
所以我最喜欢吃街边的小馄饨，在小学的时候家旁边有一个馄饨铺子，那里是早餐最贵的一个价格吧，那不过才1块5一碗。
但是有摊煎饼还有豆脑，还有其他的才要5毛钱一份，所以小时候我非常想吃馄饨，但是为了少一点早饭钱去当零花钱，只能天天去买一个摊煎饼。
现在满脑子都是那个软软糯糯的馄饨，感觉现在都找不到那样的馄饨了。
看到一句话说的是，没有一碗馄饨暖不了的寒。我挺喜欢这句话的，因为我也很喜欢吃馄饨呀。而我心中最具有人间烟火气的街边小吃，就是那一碗热气腾腾的清汤小馄饨。
这个馄饨店是一对河南夫妇来到我们当地开的，最早的最早是在服装大棚那边的一条地摊上开的。
那时候我才五年级。后来上了初中上高中可以自己骑车子出远门了，就经常自己去到那个摊位上去吃馄饨，因为那个时候父母不在我身边，他们去外地工作了，我寄宿在亲戚家里。
亲戚家又是极为节省的家庭，不是说每天都吃烂菜吧，也都是去买市场上最便宜的菜。
所以那个时候骑车子，去偷偷的去服装市场那边的小吃一条街去吃点，自己愿意吃的是我整个学生生涯中最开心的事情了。
那条小吃街有馄饨，有海带米线，有麻辣烫，有凉皮，还有一些炸串烤串之类的。
我最喜欢的就是我们当地只有一家有的那个海带米线，外地人都很奇怪，怎么米线里还放海带了，结果现在是哥各个探店主播最火的一家店了。
其次就是这家小馄饨了。最早的时候才四五元一碗，后来慢慢涨价，今天和妈妈去已经是涨到9元一碗了，但是在如今的麻辣烫动不动就小三，四十的份上，9元，真的是良心价了。
虽然口味现在尝起来觉得不如小时候了，但是毕竟还是那些人还是熟悉的味道，即便是不如小时候的那一份情感也是很满意的。
所以我最喜欢吃街边的小馄饨，在小学的时候家旁边有一个馄饨铺子，那里是早餐最贵的一个价格吧，那不过才1块5一碗。
但是有摊煎饼还有豆脑，还有其他的才要5毛钱一份，所以小时候我非常想吃馄饨，但是为了少一点早饭钱去当零花钱，只能天天去买一个摊煎饼。
现在满脑子都是那个软软糯糯的馄饨，感觉现在都找不到那样的馄饨了。
看到一句话说的是，没有一碗馄饨暖不了的寒。我挺喜欢这句话的，因为我也很喜欢吃馄饨呀。而我心中最具有人间烟火气的街边小吃，就是那一碗热气腾腾的清汤小馄饨。
第2个回答 2022-07-19
小米面煎饼的做法
材料：
1、小米1又1/2杯、香油、水果随意、炼乳
2、面粉1杯、鸡蛋一个、蜜糖2勺、猪油1勺
做法：
1、小米与水1：1煮成饭，然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会。
2、焖好的小米饭与材料2混合，用筷子搅拌出粘性，如果感觉太干可以适量加水
3、热锅，撒上香油，油热放上2步骤地混合物，用勺子按成饼形，盖上盖子小火煎，中间转动饼几次，使饼的各部分受热均匀
4、煎到饼的表面颜色变深时证明已经煎透了，小心地给饼翻一个身，再煎一会就可以出锅了
5、切成小块，淋上炼乳，自己搭配喜欢的水果
小米面是有很好的治疗防治消化不良的功效，能够很好的防止泛胃、呕吐，经常食用是有滋阴养血的功效，而且小米面中含有的色氨酸含量为谷类之首，所以我们食用是可以有很好的调节睡眠的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。还能够解除了我们的口臭，减少口中细菌的滋生。
材料：
1、小米1又1/2杯、香油、水果随意、炼乳
2、面粉1杯、鸡蛋一个、蜜糖2勺、猪油1勺
做法：
1、小米与水1：1煮成饭，然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会。
2、焖好的小米饭与材料2混合，用筷子搅拌出粘性，如果感觉太干可以适量加水
3、热锅，撒上香油，油热放上2步骤地混合物，用勺子按成饼形，盖上盖子小火煎，中间转动饼几次，使饼的各部分受热均匀
4、煎到饼的表面颜色变深时证明已经煎透了，小心地给饼翻一个身，再煎一会就可以出锅了
5、切成小块，淋上炼乳，自己搭配喜欢的水果
小米面是有很好的治疗防治消化不良的功效，能够很好的防止泛胃、呕吐，经常食用是有滋阴养血的功效，而且小米面中含有的色氨酸含量为谷类之首，所以我们食用是可以有很好的调节睡眠的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。还能够解除了我们的口臭，减少口中细菌的滋生。
第3个回答 2022-07-19
常见的肠粉是加肠加蛋，也可以加虾仁、玉米等配料，浇上酱汁，吃一口就停不下来，因为太美味了，笔者经常在不同小店吃上两份。
集市里售卖的鱼腥草和甘蔗
喜欢吃鱼腥草的宝宝在哪里？
鱼腥草在贵州又被称为“折耳根”，可以用来凉拌、煎炒或者放辣椒蘸酱里，笔者小时候不喜欢吃，觉得很腥，后边长大后才觉得“呦，真香！”，尤其是凉拌来吃，真的是人间美味！
农家自养的乌鸡
虽说这个跟街边小吃沾不上什么关系，不过要提到人间烟火，父母做的美食大概是最有代表性的了吧。
烧着热水的柴火
现在还有多少人家在用柴火呢？这样的火炉现在很多城市里的孩子大概都没见过吧？
街边小贩售卖的烤玉米粑
笔者还没吃过这个小吃，有吃过的同学吗？
街边烤红薯
寒冷的冬天吃个烤红薯超棒der~
小吃街
烤冷面、手抓饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、凉皮、烤串、生蚝……小吃街里的小吃，光想着就已经流口水了有木有~
集市里售卖的鱼腥草和甘蔗
喜欢吃鱼腥草的宝宝在哪里？
鱼腥草在贵州又被称为“折耳根”，可以用来凉拌、煎炒或者放辣椒蘸酱里，笔者小时候不喜欢吃，觉得很腥，后边长大后才觉得“呦，真香！”，尤其是凉拌来吃，真的是人间美味！
农家自养的乌鸡
虽说这个跟街边小吃沾不上什么关系，不过要提到人间烟火，父母做的美食大概是最有代表性的了吧。
烧着热水的柴火
现在还有多少人家在用柴火呢？这样的火炉现在很多城市里的孩子大概都没见过吧？
街边小贩售卖的烤玉米粑
笔者还没吃过这个小吃，有吃过的同学吗？
街边烤红薯
寒冷的冬天吃个烤红薯超棒der~
小吃街
烤冷面、手抓饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、凉皮、烤串、生蚝……小吃街里的小吃，光想着就已经流口水了有木有~
第4个回答 2022-07-19
人间烟火气！
第5个回答 2022-07-19
烤豆腐干，吃起来很美味，加上番茄酱更好吃
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